Martabak Manis
Adalah makanan khas Bangka Belitung, dimana orang sana menyebutnya Hok
Lo Pan. Martabak manis pada umumnya terbuat dari adonan campuran terigu,
telur, dan gula, namun terkadang juga ada yang menambahkan susu dan
baking powder atau baking soda.
Untuk isi dari makanan ini sekarang ini sangat bervariasi, dari yang
paling biasa seperti cokelat, susu, dan keju, sampai yang paling modern
seperti macha green tea, strawberry, blueberry, red velvet, toblerone,
nutella, ovomaltine, dll.
Cara pembuatannya dapat dibilang cukup mudah, kita hanya perlu
memanggang adonan di pangganan berbentuk bulat, setelah itu menaruh isi
sesuai selera, lalu dilipat dan diolesi dengan margarin, kemudian di
potong untuk lebih mudah memakannya. Yang membuat hidangan ini sangat
digemari adalah rasanya yang sangat manis dan isinya yang dapat di
sesuaikan dengan selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar